Jakie są rodzaje filiżanek do kawy i jak wybrać odpowiednią filiżankę do kawy

Aby cieszyć się filiżanką bogatej i aromatycznej kawy, oprócz wysokiej jakości ziaren kawy i prawidłowego sposobu parzenia, bardzo ważny jest również wybór odpowiedniego filiżanek do kawy . Zwykle, aby zachować bogaty aromat kawy i ograniczyć parowanie, filiżanka powinna mieć węższy otwór i grubszy korpus. Jest to dokładne przeciwieństwo szerszego otworu filiżanki czarnej herbaty i wysokiej przepuszczalności światła.

Rodzaje filiżanek do kawy

Filiżanki do kawy zazwyczaj obejmują filiżanki ceramiczne, filiżanki porcelanowe, filiżanki do kawy ze stali nierdzewnej i filiżanki papierowe. Ceramika jest prosta, a porcelana okrągła. Podawaj męską, mocną, ciemno paloną kawę w bogatym, terakotowym kubku, aby uzyskać zmysłowy napój.

Jeśli jednak chcesz zinterpretować delikatną i łagodną kawę, lepsza będzie filiżanka porcelanowa. W porównaniu ze zwykłą ceramiką unikalny proces wypalania oraz zawartość proszku kostnego sprawiają, że porcelana kostna jest bardziej biała, delikatna, przezroczysta i lekka. Korpus filiżanki jest wyposażony w pewne wzory, dzięki którym filiżanka do kawy tworzy piękny wygląd. Porcelana kostna ma wysoką izolację termiczną, a temperatura kawy w filiżance spada powoli, co może lepiej utrzymać temperaturę kawy.

Ogólnie rzecz biorąc, filiżanki ceramiczne bardziej nadają się do kawy ciemno palonej i bogatej, natomiast filiżanki porcelanowe nadają się do jaśniejszej kawy.

Należy zaznaczyć, że materialne składniki filiżanek do kawy nie mogą wchodzić w reakcję chemiczną z kawą, dlatego do produkcji filiżanek do kawy nie można używać aktywnych materiałów metalicznych.

Abażury filiżanek do kawy

Płyn kawowy ma kolor bursztynowy i jest bardzo przejrzysty. Aby ukazać właściwości kawy, najlepiej wybrać filiżankę z białym wnętrzem filiżanki. Wiele filiżanek kawy nie bierze tego pod uwagę przy ich wytwarzaniu i ślepo dąży do piękna. Malują różne kolory wewnątrz filiżanki do kawy filiżanki do kawy , a nawet przedstawiają skomplikowane, drobne wzory, co często utrudnia odróżnienie jakości parzenia kawy od koloru kawy.

Kształt i rozmiar filiżanki kawy

Małe filiżanki do kawy o pojemności mniejszej niż 100ml są najczęściej używane do przechowywania mocnej i gorącej kawy jednego pochodzenia. Przykładowo Espersso, którego pojemność wynosi zaledwie około 50 ml, można wypić niemal jednym łykiem, jednak najlepiej sprawdza się utrzymujący się zapach i wydająca się zawsze ciepła temperatura. Może rozgrzać nastrój i żołądek.

Pijąc kawę z dużą zawartością mleka, taką jak latte i francuska kawa mleczna, używaj kubka o pojemności około 300 ml bez uchwytu na kubek. Smak. W przypadku cappuccino z pianką mleczną użyj szerokiej szklanki, aby wyeksponować bogatą i piękną piankę.

Ze względu na osobiste preferencje, oprócz wyglądu kubka, konieczne jest także jego podniesienie i sprawdzenie, czy dobrze się trzyma. Masa kubka powinna być lżejsza, ponieważ lżejszy kubek ma gęstszą konsystencję, co oznacza, że ​​cząsteczki surowca kubka są drobne, a wykonana powierzchnia kubka jest szczelna, a pory są małe, co nie jest łatwe dla skala kawy, aby przylegała do powierzchni filiżanki.

Oczywiście do zaparzenia pięknej, fantazyjnej kawy wykorzystuje się też różne szklane kieliszki, kufle do piwa itp. Filiżanki te nie liczą się jako tradycyjne filiżanki do kawy .