Umiejętności użytkowania i środki ostrożności dotyczące formy silikonowej

Wiele osób, które uwielbiają gotować, słyszało, że formy silikonowe są miękkie, bezpieczne, nietoksyczne i niedrogie. Forma silikonowa służy do wyrobu przekąsek i ciast. Wykonany jest z silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Nawet jeśli jest używany przez długi czas w wysokiej lub niskiej temperaturze, nie spowoduje szkody dla ludzkiego ciała, nie jest zdeformowany, trwały i niełatwy do starzenia. W miarę pogłębiania się wiedzy ludzi na temat produktów silikonowych, coraz więcej osób zaczyna lubić używać form silikonowych. Jednakże, chociaż formy silikonowe są dobre, muszą również zwracać uwagę na pewne umiejętności użytkowania i środki ostrożności.

Używając po raz pierwszy silikonowej formy do ciasta, możesz posmarować ją warstwą masła, co może przedłużyć żywotność formy. Dodatkowo, choć forma silikonowa jest odporna na wysokie temperatury, nie należy bezpośrednio kontaktować się z otwartym ogniem ani źródłami ciepła. Formy silikonowe różnią się od tradycyjnych form metalowych i należy zwrócić uwagę na dostosowanie czasu pieczenia. Podczas czyszczenia formy silikonowej nie używaj stalowych kulek ani metalowych środków czyszczących do czyszczenia formy, aby zapobiec uszkodzeniu formy.

Konserwacja form silikonowych

1. Formę silikonową należy oczyścić po użyciu, ale nie spłukiwać jej od razu zimną wodą, można ją wyczyścić po ostygnięciu, co może wydłużyć jej żywotność.

2. Do czyszczenia można użyć gorącej wody z rozcieńczonym jadalnym detergentem lub włożyć do zmywarki do czyszczenia. Nie używaj do czyszczenia żrącego detergentu ani piany.

3. Przed każdym użyciem i przechowywaniem upewnij się, że silikonowa forma jest całkowicie sucha. Forma silikonowa łatwo wchłania kurz ze względu na elektryczność statyczną. Jeśli nie będzie używany przez dłuższy czas, należy go przechowywać w kartonie i umieścić w chłodnym miejscu.

4. Podczas pieczenia formę silikonową należy rozłożyć na płaskiej blasze. Nie pozwól, aby formy wyschły. Na przykład, jeśli napełnisz tylko 3 formy sześciobębenkową, napełnij pozostałe 3 puste formy wodą.

5. Silikonowa forma do ciasta może być używana wyłącznie w piekarnikach, piekarnikach i kuchenkach mikrofalowych i nie może być używana bezpośrednio na gazie lub elektryczności, ani bezpośrednio nad płytą grzejną lub pod grillem. Po zakończeniu pieczenia połóż wypieki na metalowej kratce do całkowitego wystygnięcia.

Na koniec szczególnie ważne jest, aby przypomnieć wszystkim, że choć formy silikonowe mają wiele zalet, nie są one absolutne. Dlatego należy zauważyć, że chociaż forma silikonowa ma dobrą odporność temperaturową, nie powinna mieć bezpośredniego kontaktu z otwartym ogniem i źródłami ciepła; wyroby silikonowe charakteryzują się dobrą elastycznością i nie ulegają łatwo odkształceniom, jednak nie należy ich nadmiernie naciągać. Zwrócenie uwagi na te aspekty z większym prawdopodobieństwem wydłuży trwałość naszych form silikonowych.